Rượu vang Pháp L’Esprit de Chevalier Pessac-Léognan

L’Esprit de Chevalier Pessac Leognan là dòng rượu vang cao cấp nằm ở khu vực Pessac-Léognan trong khu vực Graves trong Bordeaux, Pháp. Château de Chevalier là một trong những nhà máy rượu vang hàng đầu trong khu vực này và được phân loại là Grand Cru Classé trong hệ thống phân loại chính thức của Bordeaux.

L’Esprit de Chevalier Pessac Leognan được tạo ra như là phiên bản thứ hai của rượu vang Château de Chevalier. Đây là một dòng rượu vang thứ cấp, thường được sản xuất từ các quả nho từ các vườn nho trẻ của nhà máy rượu vang, không phải từ các vườn nho chính của château. Mục đích của L’Esprit de Chevalier là tạo ra một rượu vang trẻ, thể hiện phong cách và phần nào thể hiện được phẩm chất của rượu vang Château de Chevalier chính thức.

Đặc điểm:

Màu: Rượu có màu đỏ ruby đậm.

Hương:Mùi hương phức hợp của trái cây đen, gia vị và hương thảo mộc.

Vị: Trên vòm miệng, rượu lan toả vị cay (của ớt ngọt) và vị khoáng (than chì). Cuối cùng, dư vị được kéo dài ấn tượng cùng sự hài hoà độc đáo

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trong 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.