Chateau Pindefleurs Saint Emilion Grand Cru là một loại rượu vang đỏ sản xuất tại vùng Saint-Émilion thuộc khu vực sản xuất rượu vang Bordeaux ở Pháp.
Nép mình ở trung tâm vùng Saint-Émilion, Château Pindefleurs được hưởng lợi từ sự kết hợp độc đáo giữa khí hậu thuận lợi, đất đai giàu đá vôi và sự quản lý vườn nho tỉ mỉ. Những yếu tố này góp phần tạo ra các loại rượu vang cân bằng, biểu cảm và phản ánh nguồn gốc độc đáo của chúng.
Chateau Pindefleurs Saint Emilion Grand Cru được sản xuất từ các giống nho Merlot và Cabernet Franc. Từng quả nho được thu hoạch bằng tay cẩn thận ở độ chín tối ưu để đảm bảo chất lượng quả cao nhất cho sản xuất rượu vang.
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu đỏ ruby hồng ngọc.
Hương:Mùi hương của trái cây sẫm màu, mận, mâm xôi, quả việt quất, anh đào đen, hoa mẫu đơn, gỗ, tuyết tùng, hạt tiêu đen, cam thảo, đinh hương, thuốc lá, khói, hộp xì gà, mocha, xạ hương.
Vị: Trên vòm miệng, chúng thể hiện sự cân bằng tuyệt đẹp của hương vị trái cây chín mọng, độ axit thanh lịch và hậu vị kéo dài. Những loại rượu này được biết đến với khả năng lão hóa, phát triển độ phức tạp và độ sâu thậm chí còn lớn hơn theo thời gian.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.