Chateau Haut Bailly Grand Cru Classe là một dòng rượu vang được phân loại là Grand Cru Classé ở khu vực Pessac-Léognan thuộc Bordeaux, Pháp. Được thành lập vào thế kỷ 17, Château Haut Bailly đã từng trải qua nhiều sự thay đổi sở hữu và quản lý, nhưng vẫn duy trì sự danh giá của mình trong thời gian dài.
Chateau Haut Bailly Grand Cru Classe giành được nhiều lời đánh giá từ chuyên gia trên thế giới và người yêu mến rượu vang.
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu hồng ngọc đậm.
Hương: Hương thơm của trái cây đen và anh đào, cùng với hương tuyết tùng tươi và hương hoa, được nhấn nhá bởi một chút khói.
Vị: Trong vòm miêng, tanin rượu mượt mà cùng với độ axit tốt tạo cảm giác dễ chịu và thành lịch khi thưởng thức. Tannin rượu tan chảy vị sô cô la, thuốc lá, nho đen, dâu đen và mocha. Hậu vị kéo dài ấn tượng.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trong 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.