Chateau Canon 1er Grand Cru Classe nằm trong danh sách các nhà máy rượu vang cao cấp nhất ở Bordeaux, Pháp. Được phân loại là 1er Grand Cru Classé trong hệ thống phân loại chính thức của vùng Saint-Émilion
Château Canon nằm ở vùng Saint-Émilion, một trong những vùng sản xuất rượu vang danh tiếng của Bordeaux. Được biết đến với các rượu vang Saint-Émilion phức tạp và tinh tế, Château Canon sử dụng chủ yếu giống nho Merlot và Cabernet Franc trong quá trình sản xuất.
Chateau Canon 1er Grand Cru Classe năm 1998 đã được trao giải Vàng từ Cuộc thi Rượu vang Quốc tế Indy và loại rượu cổ điển năm 2019 đã được trao 2 sao từ Guide Hachette des Vins.
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu đỏ ruby hồng ngọc.
Hương: Mùi hương của mận, quả anh đào, gỗ sồi, vani.
Vị: Trên vòm miệng, chúng thể hiện sự cân bằng tuyệt đẹp của hương vị trái cây chín mọng tannin mềm mịn, hậu vị kéo dài và khả năng lão hóa tốt trong chai.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trong 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.