Rượu vang Pháp Château Beychevelle Grand Cru Classé

Chateau Beychevelle Grand Cru Classe là dòng rượu vang cao cấp nằm ở khu vực Saint-Julien trong vùng Bordeaux của Pháp. Được phân loại là Grand Cru Classé trong hệ thống phân loại chính thức của Bordeaux, Château Beychevelle là một trong những nhà máy rượu vang hàng đầu và có uy tín trong khu vực này.

Château Beychevelle có một lịch sử lâu đời, được thành lập vào thế kỷ 17 và từng là một phần của lãnh địa của Duc de Foix-Candale. Tên gọi “Beychevelle” có nguồn gốc từ một từ tiếng Bask có nghĩa là “bè trên sông”, thể hiện sự liên kết của nhà máy với sông Gironde. Hiện nay, château này thuộc sở hữu của Tập đoàn Grands Millésimes de France, một công ty con của Castel Group.

Chateau Beychevelle Grand Cru Classe được làm từ các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, và Petit Verdot. Chai rượu được đánh giá cao và được công nhận bởi cả giới chuyên gia và người yêu rượu vang.

Đặc điểm:

Màu: Rượu có màu đỏ ruby đậm.

Hương:Mùi hương của trái cây đen, gia vị, thuốc lá và một chút cỏ khô.

Vị: Trên vòm miệng, rượu lan toả vị anh đào đen, ớt chuông xanh, ca cao, gỗ, da thuộc, da oải hương. Tanin rượu mạnh me, axit khô cùng với hậu vị dài.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trong 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.