Rượu vang Pháp Da Cabernet Sauvignon Reserve

Rượu vang Da Cabernet Sauvignon Reserve là chai rượu vang đỏ được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon.

Domaine Astruc được mua lại vào năm 2002 bởi Jean-Claude Mas, lâu đài nằm ở chân dãy núi Pyrenean, Pháp, cao hơn mực nước biển từ 200 – 300 m trong vùng Limoux . Domaine Astruc sở hữu 80 ha diện tích trồng nho thuộc AOP Limoux, AOP Malepere và IGP Pays d’Oc. Vườn nho có tuổi đời từ 20 – 30 năm trên nền đất sét, đất đá vôi và cát và thừa hưởng khí hậu Địa Trung Hải.

Đặc điểm:

Màu: Rượu vang có màu đỏ tím mạnh mẽ.

Hương: Hương thơm của rượu là sự phức hợp của hương gia vị, hạt tiêu đen, hương hoa violet cùng quả vỏ đen như quả mọng đen, cherry đen, hương vị rang.

Vị: Rượu có cấu trúc chặt chẽ với tannin và axit khá cao nhưng hài hòa, mượt mà, gần như không có vị ngọt. Hậu vị kéo dài với hương hoa và thảo mộc tự nhiên.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 1 – 2 giờ trước khi uống sẽ ngon hơn.