Vang Chile Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cabernet Sauvignon

Rượu vang Los Vascos Cabernet Sauvignon có màu ruby đỏ ​​đậm. Vang đậm đà mùi thơm của trái cây đỏ, đặc biệt là mùi hương của mận tươi, anh đào và quả mâm xôi chín, theo sau là mùi thơm dễ chịu của nho đen. Hương thơm trái cây hòa quyện hài hòa với mùi cay ngọt của cam thảo và hạt tiêu trắng. Khi nhấp trong miêng, vang có vị tươi và ngon ngọt, với độ axit, rượu và tannin cân bằng đáng kể. Một loại rượu với một tính cách quyến rũ thú vị.

Giới thiệu về rượu vang Los Vascos Cabernet Sauvignon

Rượu vang Los Vascos Cabernet Sauvignon là một loại vang đỏ Chile cao cấp được làm từ giống nho nổi tiếng Cabernet Sauvignon từ nhà sản xuất Los Vascos, thuộc sự quản lý của tập đoàn danh tiếng Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

Rượu vang Los Vascos Cabernet Sauvignon có màu ruby đỏ ​​đậm. Vang đậm đà mùi thơm của trái cây đỏ, đặc biệt là mùi hương của mận tươi, anh đào và quả mâm xôi chín, theo sau là mùi thơm dễ chịu của nho đen. Hương thơm trái cây hòa quyện hài hòa với mùi cay ngọt của cam thảo và hạt tiêu trắng. Khi nhấp trong miêng, vang có vị tươi và ngon ngọt, với độ axit, rượu và tannin cân bằng đáng kể. Một loại rượu với một tính cách quyến rũ thú vị.

Rượu uống ngon ở nhiệt độ khoảng 18 độ C.

Phương pháp sản xuất vang Los Vascos Cabernet Sauvignon

Vụ thu hoạch diễn ra trong khoảng thời gian từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 13 tháng 5. Những trái nho đã được cắt bỏ và nghiền nát tại thời điểm tiếp nhận. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ trong khoảng 77 – 81 độ F, sau đó là thời gian ngâm trong khoảng từ 10 đến 15 ngày. Quá trình lên men Malolactic diễn ra trong thùng thép không gỉ.

Giới thiệu về hãng rượu vang Los Vascos

Rượu vang Los Vascos pha trộn truyền thống của Lafite với terroir độc đáo của Chile, để tạo ra các loại rượu vang thanh lịch mang lại sự đặc biệt cho người uống. Tầm nhìn của Domaines Barons de Rothschild (Lafite) nhằm mở rộng bất động sản của họ đã đưa họ đến Nam Mỹ vào năm 1988, và giúp họ trở thành khoản những người Pháp đầu tiên trồng nho ở nước Chile hiện đại. Kể từ đó, một chương trình đầu tư và hiện đại hóa toàn diện đã được thực hiện, hướng tới việc sản xuất rượu vang hảo hạng và điều chỉnh các trải nghiệm văn hóa của vùng Bordeaux và các khu vực khác nơi có mặt sự hiện diện của Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

Los Vascos tọa lạc tại Thung lũng de Caneten (Colchagua), một thung lũng kín trong khu vực trung tâm của Chile, cách bờ biển khoảng 25 dặm. Thung lũng có một khí hậu hoàn hảo cho nghề trồng nho chất lượng cao, với khu miền Bắc tiếp xúc với không khí trong sạch. Gió trên bờ hàng ngày cung cấp sự thay đổi nhiệt độ trong khoảng 68-77 ° F,  giúp những trái nho phát triển tối ưu.