Maipo là một khu vực làm nho nổi tiếng của Chile. Rượu Vang Chile Kidia Reserva Sauvignon Blanc rất thích hợp để sản xuất ở đây, do nho Sauvignon Blanc ưa khí hậu mát mẻ, thậm chí se lạnh. Trong khi đó, các dãy đồi ở khu vực Maipo thường tiếp giáp với biển và chịu ảnh hưởng của Thái Bình Dương, mang nhiều đặc điểm nổi bật của nho này, đó là sự “tươi mát, sảng khoái, và thư giãn”.
Đặc điểm:
Màu: Vàng rơm bắt mắt.
Hương: Mùi thơm tươi mát của các loại trái cây như lê, chanh, táo.
Vị: Rượu vang có vị trẻ trung tươi mát quyến rũ đặc trưng của rượu vang trắng với độ acid hơi chua nhưng không quá gắt.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt gia cầm, hải sản,món hàu, trai, sushi, salad xanh, măng tây, đậu hà lan và tất cả các món dùng với phô mai dê…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 10 – 14 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.