Rượu vang Chateau Cantenac Brown

Chateau Cantenac Brown Margaux là một nhà sản xuất rượu nằm ở Margaux, trên tả ngạn sông Gironde ở Bordeaux. Nó được thành lập vào đầu thế kỷ 19 và được xếp vào loại tăng trưởng thứ ba trong Bảng phân loại năm 1855 của Medoc và Graves, Pháp.

Được phối trộn phong cách Bordeaux: thường chứa 65% – 70% Cabernet Sauvignon, với 30% – 35% Merlot. Một số vintages có một vài phần trăm Cabernet Franc (tỷ lệ phối trộn thay đổi theo từng niên vụ), sau đó rượu được đi ủ từ 12 -15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (60% rượu được ủ trong thùng mới).

Trung bình mỗi năm nhà này sản xuất được 11.000 thùng trên tổng diện tích vườn nho 48ha.

Đặc điểm:

Màu: Đỏ ruby sắc ánh tím.

Hương:

Vị: Cảm nhận thấy độ sâu đậm trong phong cách làm rượu của nhà sản xuất. Sự mềm mại và mượt mà mang vẻ đẹp cổ điển từ vùng đất Margaux. Tất cả tạo nên một loại vang đậm đà đặc trưng, vừa tinh tế, vừa thanh lịch và để lại dư vị dài lâu nơi vòm miệng.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, thịt cừu nướng, đùi heo muối iberico… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 1 – 2 giờ trước khi uống sẽ ngon hơn.