Rượu vang Carlo Rossi California Red

Rượu vang Carlo Rossi California Red là loại vang Mỹ có tên tuổi, được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng bởi hương vị cam, chanh, bưởi hòa quyện tạo nên thơm ngon của rượu.

Nho được trồng ở thung lũng Napa ở Bắc California khiến nơi đây trở thành nơi lý tưởng để làm rượu vang đỏ theo phong cách Bordeau. Giống nho nổi trội của California là Cabernet Sauvignon với hương vị dâu đen đậm đà, nho Merlot được thêm vào để làm rượu thêm mềm mại và thêm hương vị trái cây đỏ, nho Cabernet Franc và Petite Verdot đôi khi còn được thêm vào để gia tăng hương vị. Những giống nho phối trộn lại rất cân bằng và cho ra những chai rượu tuyệt vời.

Carlo Rossi California Red được phối trộn từ nhiều giống nho khác nhau với tỷ lệ thích hợp, cho ra loại rượu đặc biệt mang nhiều sắc thái, hương vị.

Đặc điểm

Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm.

Hương: Hương của rượu thiên về quả mọng đỏ, anh đào chín với hương mứt.

Vị: Rượu có độ tannin vừa phải, cân bằng về độ axit, vị trái cây chín , mịn, đậm đà, hậu vị mềm mại lâu dài.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, thịt cừu nướng, đùi heo muối iberico… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.