Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling sử dụng 100% giống nho Riesling. Một loại nho xanh có nguồn gốc từ Đức. Cho hương vị thơm của hoa và vị ngọt, Riesling tạo nên dòng vang có độ axit cao.
Penfolds thuộc nhà sản xuất lừng danh của Úc, được các chuyên gia trên thế giới đánh giá cao. Với diện tích không lớn, ngành công nghiệp rượu vang phát triển bình thường, sản lượng ít. Nhưng sản phẩm rượu vang chất lượng, thơm ngon.
Chính vì được ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi nên hương vị của rượu được đánh giá là tinh khiết, khô và ngọt ngào. Bên cạnh giống nho làm chủ hương vị này, người ta đưa một chút lượng nho cổ điển của châu Âu Traminer càng làm tăng thêm hương vị cam quýt, anh đào trở nên rõ ràng.
Đặc điểm:
Màu: Vàng ngả đậm lấp lánh.
Hương: Mùi thơm len lỏi mọi ngõ ngách của tâm hồn. Một cảm nhận sâu sắc, độc đáo mà người thưởng thức dành cho nó. Nổi bật hương trái cây như cam quýt, dứa, táo xanh…
Vị: Cấu trúc cân bằng của vang tạo nên phong cách trưởng thành với một sức mạnh cá tính. Vị tươi tắn giúp vang giữ lại được sự cân bằng của cơ thể rượu trên vòm miệng.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt gia cầm, hải sản,món hàu, trai, sushi, salad xanh, măng tây, đậu Hà Lan và tất cả các món dùng với phô mai dê…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 10 – 12 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 15 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.