Le Grand Noir Les Reseve White, là dòng rượu vang trắng Pháp nhưng mang phong cách Thế giới Mới, được tạo nên bởi một đội ngũ chuyên gia đặc biệt. Khi ra mắt năm 2005, con cừu đen trên nhãn chai thể hiện bản chất đột phá của thương hiệu.
Le Grand Noir Les Reseve White được phối trộn từ nho Grenache Blanc (60%), Roussanne (35%) Viognier (5%), vùng Languedoc, Pháp. Nho được thu hoạch từ vườn nho 25 năm tuổi, sau khi lên men rượu có ủ qua thùng gỗ sồi mới Pháp.
Đặc điểm:
Màu: Vàng chanh.
Hương vị: Nho Grenache Blanc mang đến một đặc tính cay nhẹ trong khi Roussanne mang lại vị nồng và độ bám cho rượu. Tỷ lệ nhỏ Viogniers mang lại cảm giác hoa lá. Đất đá phiến góp phần tạo ra các nốt “khoáng”, trong khi đất đá vôi tạo ra nhiều quả hơn.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.