Domaine Forey Pere & Fils Clos Vougeot Grand Cru

Rượu vang Domaine Forey Pere & Fils Clos Vougeot Grand Cru được làm từ nho Pinot Noir trồng tại Vougeot là một xã thuộc tỉnh Côte-d’Or trong vùng Bourgogne-Franche-Comté phía đông nước Pháp.

Được thành lập vào năm 1840, Domaine hiện được điều hành bởi hai cha con Régis và Quentin Forey, những người kế thừa di sản làm rượu vang chu đáo và truyền thống. Régis tiếp quản vào năm 1987 và nhanh chóng xây dựng danh tiếng với những loại rượu vang đề cao địa điểm hơn phong cách – có cấu trúc, hương thơm và được ủ lâu năm.

Hiện này điền trang đã mở rộng quy mô thông qua việc thừa kế những lô đất quý giá từ Domaine Lucien Jacob – một cái tên được nhiều khách hàng của chúng tôi yêu mến bởi hương vị Burgundy đầy tâm hồn và đậm đà bản sắc địa phương. Mối liên kết này không chỉ mang lại đất đai, mà còn là một tinh thần chung: tính chính trực trong canh tác, sự khiêm nhường trong hầm rượu, và lòng tôn kính sâu sắc đối với địa điểm.

Đặc điểm của rượu Domaine Forey Pere & Fils Clos Vougeot Grand Cru

Màu: Đỏ tím ruby.

Hương vị: Hương thơm cay nồng và tươi mát lan tỏa, mang đến sự pha trộn tinh tế giữa hương lý chua đen, mận và hương hoa đặc trưng, ​​được điểm xuyết bằng sắc thái gỗ sồi dịu nhẹ. Hương vị vừa phải cũng mang lại ấn tượng dịu dàng, gần như kem béo ngậy trên vòm miệng, mặc dù vị khoáng chất góp phần tạo nên dư vị bền bỉ, phức tạp và cân bằng tuyệt vời.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trong 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.