Domaine de Bellene Vieilles Vignes Cote de Nuits Villages

Domaine de Bellene Vieilles Vignes Cote de Nuits Villages là dòng rượu vang đỏ chất lượng làm từ nho Pinot Noir được trồng bằng phương pháp sinh học, đất được xử lý bằng máy cày và cào, cây nho được quản lý nghiêm ngặt theo quy trình quản lý vườn nho.

Bên trong nhà máy Domaine de Bellene.

Domaine de Bellene ra đời vào năm 2005, theo đề xuất của một số nhà sản xuất rượu vang, ngừng hoạt động, chuyển sang khai thác vườn nho của họ dưới hình thức cho thuê. Mong muốn kiểm soát toàn bộ chuỗi sản xuất, từ cây nho đến việc tiếp thị rượu vang, với mục tiêu đạt chất lượng rất cao, đã quyết định sự ra đời của nhà máy rượu vang này.

Vườn nho Domaine de Bellene.

Thời điểm tìm kiếm cơ sở bất động sản, được mua lại vào năm 2006 tại đường du Faubourg Saint Nicolas ở Beaune, để khôi phục các tòa nhà dành riêng cho sản xuất theo tiêu chuẩn “Chất lượng môi trường Cao”, mở rộng diện tích đất hiện có bằng cách mua lại vườn nho.

13,85 ha là diện tích ban đầu, trải dài từ Santenay đến các làng Côtes de Nuits, với 3 trụ cột chính thuộc các tên gọi Saint-Romain, Beaune và Savigny-Les-Beaune. Ngay từ đầu, chúng tôi đã áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ, luôn tìm cách canh tác cây nho một cách tôn trọng thổ nhưỡng, để khi thu hoạch, nho đạt chất lượng rất cao cả về vệ sinh và hiện tượng sinh trưởng.

Hầm rượu Domaine de Bellene.

Domaine de Bellene Vieilles Vignes Cote de Nuits Villages là dòng rượu vang đỏ thơm ngon giá cả phải chăng đến từ thương hiệu uy tín đáng lớn trên thế giới, đáng để thưởng thức và trải nghiệm.

Đặc điểm của rượu Domaine de Bellene Vieilles Vignes Cote de Nuits Villages:

Màu: Đỏ ruby nhạt.

Hương: Hương thơm tươi mát của anh đào, bụi rậm, gia vị, nấm, khoáng chất, gỗ.

Vị: Vị khô và đậm đà vừa phải với hương trái cây dễ chịu và hương vị của anh đào, quả mâm xôi, gia vị, đất, nấm, khoáng chất và gỗ. Vị rượu quyến rũ và thanh lịch với cấu trúc tuyệt vời, độ chua ngon và tannin mượt mà. Độ sâu và độ phức hợp tuyệt vời, hậu vị kéo dài.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trong 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: domainedebellene.com