Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Clos Bardot

Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Clos Bardot là dòng rượu vang đỏ chất lượng được làm từ nho Pinot Noir được trồng tại Clos Bardot là một lô đất rộng 0,168 ha nằm trong khu vực sản xuất Côtes de Nuits-Villages thuộc xã Corgoloin.

Bên trong nhà máy Domaine de Bellene.

Domaine de Bellene ra đời vào năm 2005, theo đề xuất của một số nhà sản xuất rượu vang, ngừng hoạt động, chuyển sang khai thác vườn nho của họ dưới hình thức cho thuê. Mong muốn kiểm soát toàn bộ chuỗi sản xuất, từ cây nho đến việc tiếp thị rượu vang, với mục tiêu đạt chất lượng rất cao, đã quyết định sự ra đời của nhà máy rượu vang này.

Vườn nho Domaine de Bellene.

Thời điểm tìm kiếm cơ sở bất động sản, được mua lại vào năm 2006 tại đường du Faubourg Saint Nicolas ở Beaune, để khôi phục các tòa nhà dành riêng cho sản xuất theo tiêu chuẩn “Chất lượng môi trường Cao”, mở rộng diện tích đất hiện có bằng cách mua lại vườn nho.

13,85 ha là diện tích ban đầu, trải dài từ Santenay đến các làng Côtes de Nuits, với 3 trụ cột chính thuộc các tên gọi Saint-Romain, Beaune và Savigny-Les-Beaune. Ngay từ đầu, chúng tôi đã áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ, luôn tìm cách canh tác cây nho một cách tôn trọng thổ nhưỡng, để khi thu hoạch, nho đạt chất lượng rất cao cả về vệ sinh và hiện tượng sinh trưởng.

Hầm rượu Domaine de Bellene.

Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Clos Bardot là dòng rượu vang đỏ thơm ngon giá cả phải chăng đến từ thương hiệu uy tín đáng lớn trên thế giới, đáng để thưởng thức và trải nghiệm.

Đặc điểm của rượu Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Clos Bardot:

Màu: Đỏ ruby nhạt.

Hương: Hương thơm tươi mát của anh đào, mâm xôi, nam việt quất, gỗ sồi, đất rừng, đinh hương.

Vị: Trên vòm miệng, rượu có vị khoáng chất đậm đà, tinh tế và độ axit cao, hòa quyện cùng hương trái cây đỏ chín mọng, cân bằng tuyệt hảo. Hương vị lưu lại lâu hơn rượu vang Burgogne địa phương thông thường.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trong 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: domainedebellene.com