Dewar’s 37 Year Old Sherry Cask Finish – Double Double Age

Dewar’s 37 Year Old là sản phẩm vô cùng độc đáo trong bộ sưu tập gồm bốn loại rượu whisky nhằm tôn vinh các vùng sản xuất whisky của Scotland. Sản phẩm được chính thức phát hành vào tháng 10 năm 2023, chế tác khắc khe bằng quy trình ủ 4 giai đoạn độc đáo của Dewar’s và được ủ tiếp trong thùng gỗ sồi Oloroso sherry, từng chứa rượu single malt Aultmore, để tôn vinh vùng Speyside. Kết quả là một loại whisky mạch nha pha trộn cực kỳ êm mượt, thể hiện sự sang trọng và tinh tế.

Bước 1: Các loại whisky mạch nha đơn được ủ trong thùng gỗ sồi trong 37 năm.

Bước 2: Các loại whisky mạch nha được pha trộn một cách chuyên nghiệp, đóng vào thùng gỗ và đưa trở lại kho.

Bước 3: Lúc này mọi thứ trở nên phức tạp hơn một chút: sau một tháng, rượu whisky mạch nha pha trộn sẽ được kết hợp với Dewar’s Double Double 36 Year Old, một phiên bản trước đó được ủ trong thùng gỗ Madeira và hiện đã 37 năm tuổi. Hỗn hợp thu được sau đó được đóng vào thùng và một lần nữa được đưa trở lại kho.

Bước 4: Sau một tháng nữa, giai đoạn cuối cùng bắt đầu. Mạch nha pha trộn được đổ vào các thùng gỗ sồi đã từng chứa rượu sherry Oloroso của Tây Ban Nha, trước đó cũng là thùng chứa rượu whisky Aultmore. Hỗn hợp cuối cùng sau đó được ủ thêm một thời gian cho đến khi hương vị đạt đến mức tối ưu.

Chiếc ly pha lê Baccarat đi kèm, biểu tượng cho sự sang trọng và tinh tế của Pháp, nâng tầm mỗi buổi thưởng thức lên một trải nghiệm trang trọng. Chiếc ly này không chỉ là một vật chứa; nó là một biểu tượng của sự thanh lịch và làm nổi bật hương vị tinh tế của whisky.

Đặc điểm của rượu whisky Dewar’s 37 Year Old Sherry Cask Finish – Double Double Age:

Màu: Sắc nâu gỗ gụ đậm đà, óng ánh như mật ong, minh chứng cho tuổi đời và sự tương tác sâu sắc đặc trưng với thùng gỗ sồi.

Hương: Dewar’s 37 Sherry Cask Finish Double Double Age gợi nhớ mùi thơm nồng nàn của quế, vani và mật ong hoa thạch nam dịu nhẹ. Ảnh hưởng tinh tế của rượu Madeira và rượu Sherry Oloroso, cùng với đào chín, vỏ cam và đường nâu.

Vị: Hương vị cay nồng, trái cây ủ trong thùng sherry và cam quýt dịu nhẹ dẫn đến hậu vị mượt mà với gỗ sồi nhẹ nhàng và một chút khói ven biển.

Hậu vị: Kết thúc dai dẳng, mềm mại và quyến rũ. Dư vị với hương vị trái cây chín mọng ngọt ngào và gỗ sồi thanh lịch. Sự pha trộn bậc thầy của mật ong đậm đà, lê chín mọng và quế cay nồng, cùng một chút khói thoang thoảng. Đó là bản giao hưởng hương vị mà chỉ thời gian mới có thể tạo nên, hứa hẹn một dư vị sâu lắng và kéo dài.

• Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: dewars.com

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.