Bruichladdich Islay Barley 2012 là một minh chứng tuyệt vời khác cho kết cấu đậm đà, hương vị đa sắc và sự phong phú mà Bruichladdich đạt được từ lúa mạch Bere của nhà rượu Bruichladdich. Đây là một chai rượu single malt whisky duy nhất, thu hoạch trong một vụ mùa duy nhất và sử dụng một loại lúa mạch mang đến hương vị độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Đặc điểm:
Màu: Lúa mạch vàng.
Hương: Mùi hương trái cây và hoa quyện hòa tuyệt vời, tạo nên sự phức tạp và quyến rũ. Cái hương gỗ sồi đậm đà, với ghi chú của chanh và táo xanh, sau đó dịu dàng lan tỏa hương hoa kim ngân và vani ngọt ngào. Một chút cảm giác chua mạnh mẽ từ lúa mạch Bere, kết hợp với vị ngọt từ cỏ khô và đường lúa mạch, dẫn dắt đến một hương đào nồng nàn khi màng mở rộng.
Vị: Tròn trịa và vững chắc, lúa mạch Bere và trái cây nghiền nhẹ mềm mượt trên đầu lưỡi, mang đến hương vị ngọt ngào của mơ chín mọng và táo hầm. Hương chanh sô cô la đậm đà cho ta cảm giác mạnh mẽ và phong phú của rượu mạnh, trước khi cảm nhận được vị ngọt từ đường lúa mạch và hương bánh nướng ấm áp, tạo nên một vị trầm lắng đặc trưng của mạch nha. Mang theo một chút hương biển từ cát nắng và vỏ sò, tiếp tục với hương bánh hạnh nhân, gỗ sồi êm dịu và dừa.
Hậu vị: Kéo dài và tinh tế, tạo nên những hương vị cuối cùng của gừng, sô cô la sữa, bánh hạnh nhân, kem vani và mứt mơ. Một chút cảm giác hương biển tinh tế vẫn vương vấn cùng với một chút ngọt từ đường lúa mạch.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: bruichladdich.com