Rượu Ancnoc là một sản phẩm của nhà máy chưng cất Knockdhu, một nhà máy chưng cất rượu whisky ở Knock, Banffshire, thuộc sở hữu của Inver House Distillers Limited
AnCnoc Peatheart sử dụng lúa mạch do Master Blender của Ancnoc, được ủ mạch nha đến 34 PPM. Phenol bị mất trong quá trình sản xuất rượu whisky ở các giai đoạn khác nhau, nghĩa là hàm lượng phenol cuối cùng của rượu whisky luôn thấp hơn PPM của lúa mạch mạch nha. Lô Peatheart này có PPM là 13,3.
Đặc điểm của AnCnoc Peatheart:
Màu: Lúa mạch vàng nhạt.
Hương: Khói thịt nướng ngọt ngào và hương than bùn của đất hòa quyện với hương thơm của mật ong và gia vị ngọt ngào để tạo ra một đặc tính cỏ thơm.
Vị: Vị khói than bùn kết hợp với táo xanh và cam quýt, được làm ngọt bằng một chút vani và được bổ sung bởi một nốt khói nhờn đọng lại ở hậu vị.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất: ancnoc.com