Rượu vang The Stump Jump Shiraz – là một loại rượu vang đỏ nổi tiếng của hãng D’Arenberg, được sản xuất tại vùng McLaren Vale, Australia. Đây là một biểu tượng của dòng sản phẩm Stump Jump của hãng, có tên là “The Stump Jump” được lấy cảm hứng từ phương pháp “nhảy gốc cây” (nhảy bụi) được sử dụng trước đây trong công việc trồng trọt. Rượu được làm từ nho Shiraz, một giống nho đỏ phổ biến ở khu vực McLaren Vale.
Đặc điểm của rượu vang The Stump Jump Shiraz:
Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ ruby ánh tím.
Hương: Hương tiêu, mận đen, vani, dâu đen, cam thảo, gỗ sồi, da thuộc và anh đào.
Vị: Trên vòm miệng, nó cung cấp một tanin mạnh mẽ vị anh đào đen, da thuộc, thuốc lá quả mâm xôi và gỗ sồi cùng sự cân bằng giữa độ đậm đà và tươi mát, với tannin hòa quyện tốt và hậu vị kéo dài, dai dẳng.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, thịt cừu nướng, đùi heo muối iberico… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất: darenberg.com.au