Vang Ý Ali Toscana Rosso Donna Laura, được lên men trong thùng thép không gỉ sau đó ủ trong thép không gỉ 10 tháng trước khi đóng chai. Cabernet Sauvignon được sử dụng trong hỗn hợp chính, Ali sẽ trưởng thành trong 10 tháng trong các quầy rượu ở đoạn thứ ba.
Rượu vang Ý Ali Toscana Rosso Donna Laura có tên Ali có nghĩa là “đôi cánh” trong tiếng Ý và cũng là tên của “thiên thần nhỏ” của chủ nhà máy rượu Lia Tolaini-Banville con gái bà.
Năm 2018: 92 pts. James Suckling
Năm 2018: 90 pts. Vinous
Đặc điểm:
Màu: Đỏ ruby sáng lấp lánh.
Hương: Mang hương thơm của trái cây mọng đỏ mọng nước, toát lên hương vị anh đào, dâu tây, hạnh nhân và tobacco rất đặc trưng
Vị: Medium-bodied và mềm mại trong vòm miệng, với độ axit cân bằng và tannin chín mọng.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.