Montes Alpha là hãng sản xuất rượu vang lớn và chất lượng cao hàng đầu Chile, được thành lập năm 1987 bởi 2 chuyên gia rượu vang Aurelio Montes và Douglas Murray, xuất khẩu rượu vang đến hơn 120 quốc gia trên thế giới. Gia đình sản xuất nhiều loại rượu vang từ các giống nho của Chile bao gồm Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Syrah và Chardonnay.
Rượu Vang Montes Alpha Special Cuvee Sauvignon Blanc được làm từ giống nho Sauvignon Blanc trồng ở vùng Leyda Valley.
Trải qua nhiều quá trình, chỉ có 40% rượu vang được trưởng thành 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Rượu được lọc qua màng vô trùng để đảm bảo độ ổn định của rượu vang trước khi đóng chai.
Đặc điểm:
Màu: Vàng rơm tươi sáng.
Hương: Mang hương thơm các loại trái cây nhiệt đới như bưởi hồng ,dứa và lá chanh.
Vị: Trong vòm miệng cảm nhận được sự phong phú , mọng nước với độ giòn nhưng không nhiều.
Hậu vị: Thanh lịch, cân bằng và kéo dài, tồn tại dai dẳng và chạm nhẹ tới những ghi chú về vị muối, khoáng.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, cá, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 10 – 14 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.