Rượu vang Clos La Madeleine Saint Emilion Grand Cru

Clos La Madeleine Saint Emilion Grand Cru là loại rượu vang đỏ cao cấp, quyến rũ, thanh lịch, với hương khoáng chất đáng chú ý, thể hiện sự khác biệt của vùng đất cao quý Saint Emilion, được sản xuất bởi Ets. Jean-Pierre Moueix. Bắt đầu từ vụ nho năm 2022, vườn nho Clos La Madeleine đã được sáp nhập vào Château Bélair-Monange.

Rượu vang Clos La Madeleine Saint Emilion Grand Cru được phối trộn từ hai giống nho theo phong cách Bordeaux: Merlot chiếm tỷ lệ cao thường >70% và tỷ lệ nhỏ Cabernet Franc cùng Cabernet Sauvignon.

Điền trang Clos La Madeleine, một vườn nho đẹp như ngọc chỉ rộng 2,3 ha, tọa lạc trên cao nguyên và ruộng bậc thang hướng về phía Nam của Saint-Émilion, nép mình trong vườn nho Château Bélair-Monange. Khu điền trang này đã được Ets. Jean-Pierre Moueix mua lại vào tháng 9 năm 2017.

Khu vực Magdelaine là nơi sản sinh ra những loại rượu vang hàng đầu của Saint-Émilion kể từ khi những cây nho đầu tiên được trồng ở đây vào thế kỷ thứ 6. Clos La Madeleine, một vùng đất biệt lập trên sườn đồi thuận lợi này, là minh chứng cho sự thanh lịch và khoáng chất đặc trưng của những thửa ruộng đá vôi lộ thiên tuyệt đẹp này.

Vườn nho Clos La Madeleine, được trồng trên nền đá vôi, ở một số khu vực chỉ được phủ một lớp đất sét dày 50 cm, được chăm sóc chu đáo quanh năm (cày xới, trồng cây che phủ chọn lọc, tỉa lá, thu hoạch xanh). Thu hoạch thủ công, sau đó phân loại kỹ lưỡng hai lần, đảm bảo chỉ những trái nho đạt độ chín tối ưu mới được chọn. Sau quá trình lên men rượu trong các thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi lớn, rượu vang được lên men malolactic trong các thùng gỗ sồi Pháp mới. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi từ 16 đến 18 tháng.

Đặc điểm của rượu vang Clos La Madeleine Saint Emilion Grand Cru:

Màu: Đỏ ruby đậm đà phản sắc tím lỗng lẫy.

Hương: Mang đến mùi thơm đặc trưng của anh đào đen chín mọng, đất ẩm, sô cô la, cùng hương thơm phức hợp của chocolate đen, hạt tiêu đen và hoa quả trong rừng.

Vị: Cảm nhận hương vị của hoa quả đen chín mọng đậm đà, hương vị mùa đông và thuốc lá tạo nên một Clos La Madeleine đầy đặn, tròn đầy, liền mạch và quyến rũ, vượt trội hơn hầu hết các loại Grand Vins của lâu đài.

Hậu vị: Kết thúc rất dài, tinh tế. Dư vị với mâm xôi, việt quất, hoa quả rừng, da thuộc cũ và thuốc lá.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trong 2 – 3 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: moueix.com

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.