Rượu vang Domaine de Villaine Bouzeron Aligote

Domaine de Villaine Bouzeron Aligote là dòng rượu vang trắng được làm hoàn từ nho Aligote trồng tại vùng Burgundy, nước Pháp, nho được trồng hoàn toàn trên các sườn dốc, những mảnh đất nghèo dinh dưỡng, giàu đá vôi cho phép kiểm soát năng suất chính xác, trong khi vi khí hậu ấm áp tạo điều kiện thuận lợi cho nho chín.

Nho sau khi được thu hoạch và phân loại thủ công, nho được đưa ngay vào máy ép khí nén. Quá trình ép diễn ra chậm rãi và nhẹ nhàng để thu được nước ép trong hơn, không chát. Nước nho được lên men trong các thùng chứa hoặc thùng gỗ sồi ở nhiệt độ được kiểm soát để giữ được độ tươi ngon và hương thơm đặc trưng của từng loại rượu.

Đặc điểm rượu vang Domaine de Villaine Bouzeron Aligote:

Màu: Vàng nhạt sáng.

Hương vị: Vị trái cây nho trắng trên vòm miệng, độ chua từ nho Aligoté mang đến cảm giác giòn tan, sảng khoái và kéo dài dư vị trái cây. Sự cân bằng giữa hương trái cây của rượu vang ngay từ lần thưởng thức đầu tiên và vị khoáng chất mặn mà ở hậu vị

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri…
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: de-villaine.com