Rượu vang Dollar Primitivo Appassimento Limited Edition

Rượu vang Dollar Primitivo Appassimento Limited Edition là một chai rượu vang đỏ cao cấp của Ý thuộc sản phẩm bởi nhà sản xuất Polo 99, vùng Puglia, làm hoàn toàn từ giống nho đỏ truyền thống Primitivo nổi tiếng với cấu trúc đặc trưng và hương vị ngọt ngào. Sản xuất bằng phương pháp Appassimento, một quá trình phức hợp trong việc xử lý nho trước khi chế biến, giúp tạo ra hương vị đậm đà và phức tạp.

Nho sẽ được chọn lọc kĩ lưỡng. Quá trình lên men dịch nho này kéo dài từ 10 đến 18 ngày, ở nhiệt độ kiểm soát trong những thùng gỗ sồi riêng. Được ủ từ 12 tháng (8 tháng trong thùng gỗ và 4 tháng trong thùng thép không gỉ) để rượu vang Dollar Primitivo Appassimento Limited Edition phát triển, đạt ổn định tốt nhất về nồng độ cũng như hương vị.

Các sản phẩm rượu vang tiêu biểu Polo 99

Đặc điểm của Rượu vang Dollar Primitivo Appassimento Limited Edition:

Màu: Đỏ ruby đậm.

Hương: Mùi thơm đậm đà, phức hợp từ các loại quả mọng đen và quả dâu tây, cam thảo hòa quyện lẫn lộn thoang thoảng chút hương thơm của hạt tiêu đen, đinh hương, gỗ sồi, bạch đậu khấu, gỗ tuyết tùng và lá bách xù.

Vị: Khi nhấp vào miệng sẽ cảm nhận được sự sảng khoái, hào phóng với cấu trúc rượu cân đối, mạnh mẽ, sánh đặc với lớp tannin mềm mượt, hài hoà. Gợi ý hương vị trái cây đen chín mọng thơm ngon, gỗ sồi nhẹ nhàng và một chút gia vị nồng nàn tạo nên một hỗn hợp tuyệt vời, đầy sự tươi mát và phức tạp.

Hậu vị: Kết thúc kéo dài với sự phức tạp của các tầng hương như socola đen, thuốc lá và một chút hương đất đặc trưng của vùng Salento.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 15 – 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.