Vang Úc Cape Barren McLaren Vale Flying Geese SCM

Rượu vang Cape Barren được sản xuất từ ​​những vườn nho được lựa chọn thủ công vì chất lượng và tính nhất quán đặc biệt của chúng. Được sản xuất từ ​​vùng McLaren Vale nổi tiếng thế giới, từ những cây nho hơn 45 năm tuổi. Với địa hình đẹp như tranh vẽ, nhấp nhô và khí hậu hàng hải. McLaren Vale là một trong những khu vực tốt nhất trên thế giới để trồng nho – đặc biệt là Shiraz và Grenache. Mùa hè ấm áp dài được làm mát bằng gió biển buổi chiều, dẫn đến những đêm rất ôn hòa và kiểm soát sự chín và hương vị phát triển. Những vườn nho ở đồi Hills được trồng trên mực nước biển hơn 400m.

Vang Úc Cape Barren McLaren Vale Flying Geese được phối trộn từ từ 3 giống nho: 60% Shiraz, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, từ các gốc nho 35-40 năm tuổi.

Đặc điểm:

Vang Úc Cape Barren McLaren Vale Flying Geese có màu đỏ sẫm và tím sáng.

Hương thơm mãnh liệt của Shiraz như các dâu: việt quất, dâu tằm cho đến hương quả lý đen và hương thảo mộc của Cabernet Sauvignon xen kẽ với hương mận chín mọng Satsuma và socola.

Medium-bodied với nhiều tầng lớp của dâu tằm, mận và mocha, bao phủ sự mượt mà mịn màng của quả lý đen, kết hợp hoàn hảo với tannin mượt mà có cấu trúc và sự hòa hợp thùng gỗ sồi Pháp cân bằng tốt. Hậu vị kéo dài.

Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với thịt bò, thịt cừu, sườn nướng…

Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.

Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.