Vang Úc Cape Barren McLaren Vale Native Goose GSM

Cape Barren Native Goose GSM được phối trộn từ 60% Grenache, 20% Shiraz và 20% Mourvedre.

Những quả nho được thu hoạch bằng tay từ những gốc nho 45-60 tuổi vùng McLaren Vale, sau đó được lên men riêng biệt và ủ chung trong thùng gỗ sồi 6 tháng trước khi đóng chai.

Vang Cape Barren Native Goose GSM có quá trình lên men tiêu chuẩn được tiến hành ở khoảng 20-24 ° C trong 8 ngày, và ủ trong vòng 8 tháng, có thể bảo quản lên đến 6 – 8 năm.

Thành tựa:

Đạt 92 điểm – James Halliday

Nhà rượu liên tục được đánh giá 5 sao từ năm 2010 tới 2016 bởi trang James Halliday uy tín

Rượu đậm đà với tannin mềm mượt ngon lành, hậu vị kéo dài với độ tinh khiết tuyệt hảo.

Đặc điểm:

Rượu có màu đỏ sâu đậm.

Hương hoa, hương thơm quả mâm xôi, anh đào dại, một chút hấp dẫn của cây hồi và thảo mộc khô. Việc lên men nho Grenache đã làm tăng thêm sức sống tươi mới cho hương thơm.

Vị trái cây ngon ngọt, hương vị rượu là sự pha trộn mạnh mẽ của mận và rượu mùi anh đào làm ra một loại vang medium-bodied đỏ tươi và tannin tuyệt vời. Kết quả là cường độ hương vị tuyệt vời của độ dài và độ tinh khiết tuyệt vời.

Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với thịt bò, thịt cừu, sườn nướng…

Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.

Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.