Vang Úc 999 Merlot

George Wyndham Bin 999 Merlot là loại vang nổi tiếng của Úc. Rất được ưa chuộng tại VN và nhiều nước trên thế giới. Không chỉ vì màu sắc rượu mà còn mùi vị ngon êm dịu sẽ đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức.

Rượu vang Bin 999 Merlot, nho sau khi thu hoạch (khoảng tháng 3 hàng năm) mang về nhà máy nghiền thành dịch và tiếng hành lên men trong các thùng thép không gỉ. Nhiệt độ lên men kiểm soát ở 28 ⁰C sau đó hạ xuống 19-22 ⁰C cho hương vị và màu sắc tốt nhất. Sau quá trình lên men rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ (12 tháng), sau đó đem trộn với nhau và đi đóng chai.

Cùng với Bin 555 và Bin 888, Bộ 3 này làm nên lịch sử của nhà làm vang Wyndham tại Úc và cả thế giới.

Đặc điểm:

Màu: Đỏ ánh tím đậm.

Hương: hương thơm của mận chín, gia vị và các loại trái cây và chút hương gỗ sồi mùi vani.

Vị: Rượu cân bằng về cấu trúc, phong cách êm nhẹ, thanh thoát nơi vòm miệng với tính phức hợp tạo nên những cảm xúc thưởng thức đa dạng, tròn đầy nơi đầu lưỡi và kết thúc với vị chát nhẹ.

• Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.