Vang Pháp Les Valentines

Les Valentines Saint – Emilion Grand Cru được sản xuất có hiệu quả và độ chính xác cao nhất, mỗi giống nho được quy vào thùng riêng của nó. Việc thu hoạch được thực hiện với sự trợ giúp của các thùng nhỏ, nho được phân loại trong các kiện hàng và tại hầm rượu. Sau đó, chúng được đặt bởi trọng lực vào 10 đến 30 thùng gỗ HL. Việc chiết xuất được thực hiện bằng cách đấm nhẹ vào nắp da. Sau đó, rượu vang được chuyển cùng với bã rượu vào thùng gỗ sồi để trải qua quá trình lên men malo-lactic.

Rượu vang Les Valentines được làm từ 90% Merlot và 10% Cabernet Franc, Tại đây, thổ nhưỡng là cát cổ trên đất sét và đá vôi trên các sườn dốc cao nguyên.

Đặc điểm:

Màu: Đỏ ruby.

Hương: Mùi hương quyến rũ của quả lý đen chín, cam thảo và các loại thảo mộc hoang dã, xen kẽ những tầng hương phức tạp.

Vị: Hương vị trái cây chín mọng phong phú hài hòa và tannin mượt mà liền mạch, kết thúc khó quên với hương vị socola đen. Cân bằng một cách hoàn hảo.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.