Arrogant Frog Grande Reserve Pezenas là một sản phẩm rượu vang đến từ nước Pháp. Dòng vang đỏ này được sản xuất ở vùng Languedoc, bởi nhà sản xuất Paul Mas. Đây cũng là một trong những dòng rượu vang làm nên tên tuổi của hãng sản xuất nói riêng và vang Pháp nói chung.
Arrogant Frog Grande Reserve Pezenas làm từ hai giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot với tỷ lệ 55:45. Những gốc nho Cabernet Sauvignon có tuổi thọ trung bình từ 15-25 năm, được trồng trên nền đất sét, đá vôi, sỏi. Nho Merlot trồng trên nền đất sét sâu pha đá vôi với tuổi thọ trung bình từ 16-25 năm tuổi. Mật độ trồng nho 4400 cây/ha với năng suất trung bình 55hl/ha. Toàn bộ vườn nho được chăm sóc quản lý toàn diện, cân bằng hệ sinh thái.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ ruby đậm.
Hương: Mùi thơm tinh tế của trái cây chín đen, nho đen kết hợp với các hương cam thảo, vani và một chút “hăng” ngập tràn trên cánh mũi.
Vị: Rượu đậm đà mang nhiều hương vị của trái cây chín, cấu trúc cân bằng, hài hòa cùng tannin mượt mà để lại hậu vị dài lâu.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, củ cài đường và thịt xông khói hoặc có gia vị đậm đà, khoai tây hầm.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.