Vang New Zealand Tinpot Hut Pinot Noir, có nguồn gốc từ ba vườn nho được chăm sóc tốt, năng suất thấp ở các tiểu vùng sông, Thung lũng Omaka và Dashwood, New Zealand. Nho đã được hái ở độ chín tối ưu và được vận chuyển một cách cẩn thận đến nhà máy rượu vang sản xuất
Rượu vang Tinpot Hut Pinot Noir được lên men bằng cách sử dụng hỗn hợp các chủng nấm men được chọn lọc và ngâm tay lên đến 6 lần mỗi ngày. Sau lên men một số mẻ được đưa vào thùng gỗ sồi của Pháp. Các lô còn lại được ủ trong các thùng thép không gỉ để bảo quản.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ ruby với một màu tím.
Hương: Mùi thơm đậm đà của anh đào đen, quả mâm xôi và quả mận kết hợp với một chút nho đỏ. Nấm mặn và các ký tự gỗ sồi hoàn thiện hấp dẫn.
Vị: Thể hiện rõ nét vị anh đào đen cổ điển chiếm ưu thế trong vòm miệng và được hỗ trợ bởi các gợi ý của cây gai, phản ánh hương thơm. Về mặt cấu trúc, tannin mềm và mượt. Độ axit cân bằng tốt đảm bảo chiều dài và trọng lượng tốt.
- Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.