1865 Old Vines là dòng sản phẩm cao cấp của hãng rượu vang lừng danh Viña San Pedro – một trong những nhà làm rượu lớn nhất của Chile, với sự hiện diện tại hơn 80 thị trường. Xuất sắc, thuần khiết… là những tính từ được dùng để miêu tả thương hiệu này.
Rượu vang 1865 Old Vines đến từ vườn nho Molina, ở Thung lũng Curicó, Old Vines được làm từ những cây nho 70 năm tuổi tạo ra nồng độ trái cây tuyệt vời cho Cabernet Sauvignon phức hợp và cân bằng này. Với tiềm năng lão hóa vô song, loại rượu này thực sự là một kiệt tác để thưởng thức trong những dịp chọn lọc.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ anh đào với phản chiếu ánh tím tinh tế.
Hương: Mùi thơm rõ ràng và tươi mát của trái cây đỏ với các nốt cay, chẳng hạn như hạt tiêu đen, gợi ý của cà phê và mocha, nhờ quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp cũ và foudres.
Vị: Một loại rượu tươi có cấu trúc trung bình và độ chua rõ rệt dẫn đến một kết thúc mượt mà và thanh lịch.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như thịt bò nướng, bò sốt vang, các món hầm, thịt rừng nướng, hun khói và các loại pho mai mềm….
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 1 – 2 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.