Douglas Laing được biết đến với việc sản xuất các phiên bản độc đáo và giới hạn của nhãn hiệu rượu whisky nổi tiếng. Họ tập trung vào việc lựa chọn, pha trộn và đóng chai các loại rượu Blended Malt Whisky đa dạng từ các nhà máy chưng cất khắp Scotland. Nhà rượu cũng nổi tiếng với dòng sản phẩm “Old Particular”, trong đó các chai rượu whisky độc lập và độ tuổi cao được đóng chai từ các thùng gỗ sồi đơn.
The Epicurean Lowland Blended Malt là một trong những Regional Single Malt Scotch Whisky nổi tiếng của Douglas Laing’s, cùng với The Gauldrons (The Campbeltown), Timourous Beastie (The Highlands), Scallywag (Speyside), Rock Island (The Islands) và Big Peat (Islay).
The Epicurean Lowland Blended Malt là sự pha trộn của một số loại mạch nha vùng đất thấp tốt nhất; một cuộc hôn nhân tuyệt vời nhất mà phương Đông và phương Tây Scotland phải cung cấp. Việc đóng chai theo lô nhỏ này tự hào là không có màu hoặc lọc lạnh và được đóng chai ở mức 46,2% ABV.
Đặc điểm:
Màu: Vàng ấm.
Hương: Lúa mạch, các loại trái cây họ cam chanh, hoa và thảo mộc.
Vị: Ngọt ngào trong miệng với đường giòn, cam quýt cháy, hỗn hợp gia vị, cọ xạ hươn, đào và kẹo. Phong cách dịu dàng với hạnh nhân, cỏ cắt khúc và đường cháy.
Hậu vị: Kéo dài vừa phải, kem nhưng cũng khô với hương bánh quy bơ cũng như vỏ trái cây hơi đắng.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: douglaslaing.com