Teeling Small Batch

Teeling Small Batch mang lại một cách tiếp cận độc đáo trong việc tạo ra một loại Blended Irish Whisky với các đặc tính tự nhiên đặc biệt đến từ nhà chưng cất rượu Teeling.

Loại whisky này thách thức quy ước về rượu Whisky Ireland bằng cách mang đến các lớp hương vị độc đáo, chịu ảnh hưởng từ kỹ thuật ủ rượu đặc biệt trong các thùng.

Quy trình sản xuất của nó bao gồm việc chọn lọc cẩn thận các thùng rượu ngũ cốc và mạch nha, được ủ hoàn toàn trong các thùng Ex-Bourbon ban đầu. Sau đó, các loại whisky này được kết hợp với nhau trong các thùng rượu Rum Trung Mỹ trong thời gian tối đa 12 tháng, tạo nên hương vị độc đáo của trái cây sấy khô.

Quá trình sản xuất rượu Teeling Small Batch:

1. Ngũ cốc: sự kết hợp của ngô và hạt trong hỗn hợp tạo ra một vị ngọt đặc biệt, tạo nền cho đặc tính caramel và kẹo bơ cứng của lúa mạch mạch nha.
2. Thùng rượu bourbon cũ: rượu whisky từ ngũ cốc và mạch nha được ủ riêng biệt trong các thùng rượu bourbon cũ, với tỷ lệ khoảng 3:1, kết hợp các hương vị vani và gỗ sồi.
3. Thùng rượu rum: sự pha trộn từng mẻ nhỏ và hoàn thiện trong các thùng rượu rum Trung Mỹ, để rượu whisky ngũ cốc và mạch nha kết hợp và mang đến những đặc tính trái cây sấy khô tinh tế.

Đặc điểm:

Màu: Lúa mạch vàng.

Hương: Mùi thơm hấp dẫn của vani và các loại gia vị múa lên cùng với sự tươi sáng và ngọt ngào của rượu Rum.

Vị: chi phối bởi sự cân bằng vững chắc của rượu Rum, tạo nên một sự kết hợp mềm mượt, ngọt ngào và có một chút hương gỗ độc đáo rạng rỡ trên đầu lưỡi. Những hương vị trái cây đặc biệt cũng được nâng cao.

Hậu vị: Kết thúc ngọt ngào được ca ngợi bởi sự lưu luyến của hương gỗ.

• Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: teelingdistillery.com