Talisker Skye

Rượu Talisker Skye được Diageo giới thiệu vào đầu năm 2015. Skye chính là tên hòn đảo nơi đặt nhà máy chưng cất. Trên nhãn chai và vỏ hộp chính là hình ảnh nhưng mỏm đá gồ ghê, những đỉnh núi lởm chởm của dãy Cuillin và vùng biển hoang dã nơi đây. Đây cũng là chai whisky dành riêng cho thị trường Travel Retail, giống như Talisker Storm vậy.

Talisker Skye, tuy mang trên mình hình ảnh hoang dã của hòn đảo, nhưng lại được coi là chai whisky “nhẹ nhàng” nhất của Talisker với những lớp hương ngọt ngào và tròn đầy, kết hợp với sự mạnh mẽ, phóng khoáng truyền thống của nhà máy. Nó được trưởng thành kết hợp giữa thùng gỗ sồi Mỹ thường và loại được đốt lại, với tỉ lệ thùng đốt lại cao hơn một chút. Nồng độ than bùn ước tính là 20ppm (tương đương với Lagavulin 16), và được đóng chai ở mức ABV phổ biến của Talisker – 45.8%.

Đặc điểm:

Màu: Vàng hổ phách.

Hương: Sạch và tươi mới. Có chút trái cây tươi, một lớp đất than bùn trộn lẫn với mùi khói vương vấn, tiềm ẩn. Bạn sẽ tìm thấy hương mật ong và muối khi để rượu thở đủ lâu trong ly

Vị: Body trung bình. Chúng có hương của gỗ sồi khô, trái cây họ cam quýt, táo tươi và tất nhiên là than bùn. Chút khói kết hợp với tiêu chanh rất tinh tế. Mềm mại và mượt mà nhưng vẫn còn nguyên sự gai góc của Talisker.

Hậu vị: Dài và khô với sự xuất hiện chủ yếu của gỗ sồi và tiêu đen.