Rượu vang Ý Vernice Bacio Rosso

Rượu vang Ý Vernice Bacio Rosso là chai rượu vang được làm từ 100% nho Primitivo, một giống nho đặc trưng của nước Ý xinh đẹp. Đặc biệt, vườn nho được chọn xuất phát từ vùng đất Campania nổi tiếng với nền đất sét và đất núi lửa, giúp cho trái nho sở hữu được sự độc đáo trong hương vị mà ít nơi nào có được. Chai rượu vang được xếp hạng IGT trong bảng phân loại chính thức của rượu vang Italy.

Primitivo là một giống nho đỏ trước đấy được trồng nhiều nhất ở vùng Puglia. Hiện nay, giống nho được trồng phổ biến tại Ý và tạo ra những loại rượu vang to, đậm đà và mộc mạc với nồng độ cao, tannin dẻo dai và kết thúc ngọt ngào.

Nho được ép cả cụm và để lắng trong điều kiện lạnh. Quá trình lên men có sự tham gia của nấm men chọn lọc ở nhiệt đô kiểm soát. Rượu vang lão hóa trong thùng thép không gỉ và một thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi.

Đặc điểm:

Màu: Rượu vang có màu đỏ ruby với ánh tím lấp lánh.

Hương: Hương thơm của rượu nổi bật với hương hoa quyến rũ và trái cây tự nhiên, quả anh đào đen, mận và dâu đen.

Vị: Vị rượu mượt mà cùng sự dẻo dai đặc trưng, sự cân bằng hoản hảo giúp cho hậu vị kéo dài, tươi mát và ngọt nhẹ.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, củ cài đường và thịt xông khói hoặc có gia vị đậm đà, khoai tây hầm.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.