Vang Ý Dezzani Piemonte Albarosa

Vang Ý Dezzani Piemonte Albarosa là loại rượu vang được sản xuất tại vùng Piemonte, khu vực Tây Bắc nổi tiếng tại Ý và trên thế giới về nho và chất lượng rượu vang. Rượu vang Ý Dezzani Piemonte Albarosa làm từ giống nho Albarossa là giống nho không quá nổi tiếng, nhưng rất đặc biệt của vùng đất Piemonte. Nó chỉ được trồng ở ở một số khu vực của vùng Piemonte (Asti, Alessandria, Cuneo) với diện tích chỉ vài trăm hecta và Dezzani là một trong số ít những NSX sở hữu mảnh vườn đó. Albarossa được lai tạo từ giống nho cổ của Pháp Chatus (hay Nebbiolo di Dronero) với Barbera. Nó vừa có nhiều mùi hương của Nebbiolo, như hoa tím, hoa hồng. Nhưng về hương vị, Albarossa có nhiều điểm tương đồng với Barbera, vị thảo mộc khô, một chút cay và trái cây màu đỏ.

Dezzani Albarossa tròn trịa, dễ thưởng thức (Round), đậm đà (well bodied), cấu trúc rộng hậu vị kéo dài, êm mượt. Nếu bạn muốn tìm kiếm những gì là đặc trưng của vùng đất Piemonte.

Đặc điểm:

Màu: Đỏ đậm và ánh tím rất mạnh mẽ.

Hương: Mùi thơm phức tạp anh đào đen, anh đào và ghi chú của các loại trái chín đỏ.

Vị: Rượu có cấu trúc và độ đậm đặc tuyệt vời, trên vòm miệng khi thưởng thức có cảm giác tròn đầy và mượt như nhung và có một kết thúc tuyệt hảo kéo dài mãi.

Hậu vị: kéo dài, êm mượt của trái cây chín.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ như BBQ, mì ống, thịt nướng, món hầm, phô mai.. .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.