Rượu vang Penfolds Max’s Shiraz tên gọi nhằm vinh doanh cựu Winemaker Max Schubert 1948-1975, một huyền thoại trong lịch sử của Penfolds.
Nho làm Penfolds Max’s Shiraz được thu hoạch và phối trộn nho từ các vưởn ở: McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway, Langhorne Creek, Barossa Valley.
Max’s Shiraz được nhà sản xuất vang kết hợp nho Shiraz nổi tiếng của Úc. Rượu vang Úc Penfolds Max’s Shiraz được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi.
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu đỏ đậm
Hương: Mùi thơm quả mọng xanh, quả mâm xôi, anh đào, hoa khô, dầu thơm, gia vị và mực.
Vị: Rượu của hoa hồng dại, dâu đen, dâu tươi và hạt tiêu đen. Tannin tinh tế, mượt mà đặc biệt tốt sau khi được thở qua bình Decanter. Kết thúc dài bền bỉ, có vị béo và kem.
- Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: Penfolds.com