Sileni Sauvignon Blanc Cellar Selection là chai rượu vang trắng được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Vườn nho được trồng ở một vùng đất sét mùn thuộc vùng Marlborough- New Zealand.
Nho được chọn lọc kĩ sau khi được thu hoạch sẽ đưa về nhà máy, tách bỏ cuống và ép thành nước. Quá trình lên men rượu vang sau đó diễn ra trong thùng thép không gỉ để duy trì hương vị trái cây tự nhiên. Một phần hương vị nhỏ từ nho Semillon được sử dụng vào cuối giai đoạn để pha trộn mang đến sự phức hợp và đậm đà hơn cho rượu vang.
Đặc điểm:
Màu: Vàng tươi với ánh xanh lá cây.
Hương: Lan tỏa mùi thơm của rượu mạnh mẽ với mùi trái cây nhiệt đới, quả lý gai, mùi cỏ mới.
Vị: Rượu có độ cân bằng tốt, vị rượu mang đến sự sống động, sảng khoái, kéo dài với vị trái cây tươi mát, vị axit chua thanh.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.