Rượu vang Pháp Montagne Noire Syrah

Montagne Noire Syrah là một loại rượu vang đỏ được sản xuất từ ​​giống nho Syrah từ vùng Montagne Noire, nằm trong vùng Minervois của miền nam nước Pháp. Montagne Noire là một dãy núi phía nam của vùng Languedoc-Roussillon, và đây là một trong những vùng sản xuất rượu vang quan trọng của Minervois.

Minervois là một vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở miền Nam nước Pháp, thuộc vùng Languedoc-Roussillon. Vùng này nằm ở phía đông thành phố Carcassonne và phía tây thành phố Béziers. Minervois được chia thành ba phần chính là Minervois AOC, Minervois-La Livinière AOC và Minervois AOC cùng với tên là Cru La Livinière.

Đặc điểm:

Màu: Rượu có màu đỏ ruby.

Hương:Mùi hương tươi mát của trái cây đen như anh đào, mâm xôi và việt quất, kết hợp với hương thảo mộc và tiêu đen.

Vị: Tanin rượu tinh tế, độ axit thấp mang hương vị anh đào đen, mứt gia, đinh hương, việt quất. Hậu vị rượu trung bình.

• Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.