Famille JM Cazes Saint Estephe là một loại rượu vang đỏ sản xuất tại vùng Saint Estephe, Pháp. Rượu ủ trong thùng gỗ sồi trong một thời gian dài, mang lại nhiều hương thơm phức hợp và chất lượng hoàn hảo.
Gia đình JM Cazes có một lịch sử lâu đời trong sản xuất rượu vang Bordeaux. Château Lynch-Bages, được xem là niềm tự hào của gia đình, đã được thành lập vào năm 1749 và là một trong những château nổi tiếng nhất ở Pauillac và Bordeaux.
Famille JM Cazes Saint Estephe được làm từ các giống nho chủ yếu là Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc, tùy thuộc vào từng năm và phiên bản. Các giống nho này cung cấp cấu trúc, hương vị và độ phức tạp cho rượu vang, mang đến một trải nghiệm đậm đà và đáng nhớ.
Đặc điểm:
Màu: Rượu có màu đỏ ruby sâu đậm.
Hương:Mùi hương tươi mát của trái cây đỏ, hương vani, da thuộc và vani.
Vị: Trên vòm miệng, tanin rượu mạnh mẽ cùng vị sô cô la, tuyết tùng, thuốc lá, anh đào đen, đình hương. Axit rượu vừa phải nhẹ nhàng, hậu vị rượu dài
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 120 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.