Rượu vang Orquestra Tempranillo Shiraz, được tạo ra từ sự phối trộn hai giống nho Tempranillo và Shiraz.
Khu vực Castilla-La Mancha ở Tây Ban Nha, là một khu vực ở độ cao 700m được bao phủ bởi đất đá vôi và đá thạch anh có khả năng chịu đựng những trận mưa khan hiếm.
Nho đạt đến độ hoàn hảo của chúng độ chín nhờ vào nhiệt độ ban ngày và nhiệt độ ban đêm.
Quá trình chín của nho được kiểm soát chặt chẽ trên đồng ruộng để xác định thời điểm thu hoạch tối ưu nhằm mang lại những trái nho với sự cân bằng hoàn hảo giữa hàm lượng đường và độ chua.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ Ruby sáng đậm.
Hương: Là bản giao hưởng hoàn hảo của các tầng hương và vị đậm đà, thể hiện hài hòa nồng độ trái cây rừng ngọt ngào và nồng nàn.
Vị: Rượu vang mượt mà và dễ chịu, tạo nên một giai điệu thăng hoa cho một giai đoạn cuối cùng kéo dài.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, củ cài đường và thịt xông khói hoặc có gia vị đậm đà, khoai tây hầm.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 15 – 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.