Rượu Vang New Zealand Squealing Pig Sauvignon Blanc nổi tiếng vùng Marlborough. Nho được lấy từ những vườn gần sông Awatere.
Đất ở khu vực này rất lý tưởng để tạo ra những trái nho ngon, chủ yếu là sỏi sông phù sa, mang lại cho rượu một vị khoáng đặc biệt.
Nho được thu hoạch cẩn thận và ép nho tách khỏi vỏ khi đến nhà máy rượu vang. Sau đó, rượu được đưa vào một nơi tối và lạnh, lên men bằng bồn thép không gỉ với các loại men chọn lọc để tăng hương vị và mùi thơm. Cuối cùng rượu được đóng chai.
Squealing Pig Sauvignon Blanc mang đến sống động và thơm mát với hương vị trái cây nhiệt đới của dứa, chanh dây và cam quýt.
Đặc điểm
Màu sắc: màu vàng rơm tươi tắn
Hương: hương chanh leo và hương thảo mộc.
Vị: cam quýt của trái cây nhiệt đới hòa lẫn vị chenh dây và kết thúc hậu vị tốt
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với salad, thịt trắng, sushi hay các loại hải sản như: cá xông khói, cá nướng, hàu Carpaccio, gà quay hoặc nướng với sốt chimichurri.…
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.