Rượu Los Vascos Cromas Gran Reserve là chai rượu vang được làm từ nho Cabernet Sauvignon cùng pha trộn với một lượng nhỏ từ nho Syrah và Carmenere.
Cabernet Sauvignon làm nên chai rượu vang Cromas Gran Reserva được chọn từ các lô đất ở chân đồi Santa Lucia, nơi cả vườn nho được hưởng lợi từ ánh sáng tự nhiên với cường độ tối ưu. Với sự chênh lệch lớn về nhiệt độ giữa ngày và đêm cũng đã ảnh hưởng rất nhiều đến sự lớn lên và chín của từng trái nho, tất nhiên nó là điều kiện để tạo nên nét đặc trưng cho vùng đất rượu vang này. Nho Cabernet Sauvignon sẽ được thu hoạch vào cuối mùa, khi lá đã chuyển màu và khu đất đã khoác lên mình những sắc thái mùa thu rực rỡ.
Rượu vang sau khi kết thúc quá trình lên men, sẽ được ngâm ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với 50% là thùng mới giúp cho rượu vang vừa thể hiện được những hương vị trái cây tươi mát, vừa bổ sung được các hương gỗ sồi lôi cuốn. Mỗi năm, Los Vascos xuất xưởng khoảng 80.000 – 100.000 chai và phân phối trên toàn thế giới.
Đặc điểm :
Màu: Rượu có màu đỏ ruby đậm, ánh ngọc lấp lánh.
Hương: Rượu nồng nàn với mùi hương của quả dâu tươi, anh đào đỏ, quả lý dai và hoa lam. Sau đó là sự giải phóng của các nốt hương tinh tế của thuốc lá, caramel và than chì.
Vị: Trên vòm miệng, rượu vang hào phóng với tannin mềm mại nhưng sống động, cấu trúc chặt chẽ mang đến một hậu vị kéo dài và đậm đà, êm ái.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trong 1 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.