Để kỷ niệm 10 năm làm việc của DBR (Lafite) tại Chile, dòng rượu vang đặc biệt “grande cuvee” đầu tiên của họ đã được tạo ra, rượu Le Dix de Los Vascos.
Những trái nho làm nên chai rượu vang này đều được chọn lọc từ những cây nho 70 tuổi nằm ở terroir có tên là “El Fraile”. Sau khi hoàn thành lên men, rượu vang được lão hóa thêm 18 tháng trong thùng gỗ sồi, trong đó sử dụng 60% là thùng gỗ sồi mới.
Đặc điểm :
Màu: Rượu có màu đỏ ruby nghiêng đỏ gạch.
Hương: Rượu sở hữu hương thơm trái cây từ quả mận chín, quả anh đào cùng hương cảm thảo, nghệ tây, quế. Ngoài ra, rượu còn phảng phất hương sô cô la đen, cây tuyết tùng và đinh hương đưa người thưởng thức đến một trải nghiệm hoàn toàn mới.
Vị: Rượu có tannin ngọt ngào, dễ chịu mang đến sự mượt mà, lôi cuốn.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trong 2 tiếng trước khi uống sẽ ngon hơn.