Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz mang đến sự giới thiệu về Shiraz Úc có khí hậu ấm áp – chín, đậm đà và có hương vị phong phú. Được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1959.

Rượu vang Úc Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz được đặt theo tên của vườn nho Barossa Valley Kalimna nổi tiếng được nhà rượu Penfolds mua vào năm 1945 và từ đó rượu vang có nguồn gốc ban đầu.

Ngày nay, Kalimna Bin 28 là sự pha trộn giữa nhiều vùng, nhiều vườn nho, với Thung lũng Barossa luôn được thể hiện rõ nét.

Rượu Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz được phối trộn nho từ các vườn ở: Barossa Valley, McLaren Vale, Padthaway, Wrattonbully, Fleurieu, Robe, Mt Lofty Ranges, Adelaide Hills, Langhorne Creek.

Bin 28 Kalimna Shiraz được ủ 12 tháng trong thùng gổ sồi Mỹ.

Đặc điểm:

Màu: Đỏ ruby đậm.

Hương: Ban đầu, trái cây mọng nước kết hợp với các loại gia vị ngọt ngào chủ yếu là quế, hạnh nhân. Hương sữa trứng, bánh ngọt và vani của bourbon. Sô cô la  cả màu trắng và màu sẫm.

Vị: Medium-bodied. Vị mâm xôi, sô cô la với một chút gia vị và cola. Khi trưởng thành vị êm và đầy đặng. Tính axit – phù hợp với trọng lượng và cấu trúc của rượu.

• Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
• Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
• Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.