Penfolds Bin 518 spirited wine with baijiu là dòng rượu cường hóa đặc biệt của Penfolds. Bin 518 spirited wine with baijiu là sự kết hợp giữa rượu vang Shiraz với rượu mạnh Baijiu (một loại rượu trắng Trung Quốc) với nhau.
Sự tò mò đã khiến nhà rượu Penfolds phá vỡ các quy tắc nấu rượu truyền thống ngay từ đầu, thử nghiệm và đổi mới để tạo ra những điều khó quên.
Rượu vang Úc Penfolds Bin 518 spirited wine with baijiu là một hỗn hợp phong phú, phức tạp, toàn thân, như hương hoa và trái cây của Baijiu đáp ứng phong cách đặc trưng táo bạo của Fortified Shiraz.
Đăc điểm:
Màu: Đỏ anh đào đậm, rực rỡ với chút tím
Hương: Hạt hồi, từ tinh thần bồi bổ đặc biệt, anh đào và mận phong phú trái cây từ shiraz. Sự kết hợp hoàn hảo và làm nổi bật hương hoa thơm nồng nàn của Baijiu.
Vị: Khẩu vị chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên và mê mẩn. Một kết cấu, mặn và độ axit cân bằng từ Baijiu được bổ sung bởi hương vị trái cây phong phú của shiraz để tạo ra một vòm miệng ấm áp, kéo dài và mãnh liệt. Vị hồi nổi bật lên, được cân bằng bởi vị mận, anh đào và quả đen đậm đà vị mặn mang lại cường độ và độ dài tròn trịa.
- Kết hợp ẩm thực : Phù hợp với món ăn như món Âu, bít tết, sườn cừu sốt hoặc nướng có gia vị nồng nàn.
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.