Mortlach 1994 – 25 Year Old Prima Ultima

Mortlach 1994 – 25 Year Old Prima Ultima là sản phẩm cask strength rất đặc biệt của nhà máy chưng cất rượu Mortlach tại Speyside – Scotland, thuộc chủ sở hữu của tập đoàn Diageo. Prima & Ultima là bộ sưu tập gồm 8 chai whisky mạch nha đơn được tuyển chọn từ các nhà máy chưng cất danh tiếng lâu đời trong thế giới whisky – Lagavulin, Mortlach và Singleton of Dufftown. Đây được coi là Alpha và Omega của thế giới tinh hoa của những chai rượu whisky.

Rượu Mortlach 1994 Prima Ultima được chưng cất vào năm 1994 ở độ tuổi 25, loại rượu whisky có nồng độ tự nhiên này được lấy từ một thùng gỗ sồi duy nhất rất đặc biệt, số 2652. Cơ hội hiếm có này để thưởng thức phong cách Mortlach lâu năm đã làm nên tên tuổi của loại rượu này với biệt danh “Quái thú Dufftown” đến từ một trong những thùng gỗ sồi châu Âu được ủ Pedro Ximenez/Oloroso lần đầu tiên năm 1994 của nhà rượu danh giá này.

8 chai whisky trong Bộ sưu tập Prima & Ultima 1 bao gồm:

Caol Ila 1984 (35 tuổi, 50,8% ABV, 499 chai được ủ trong thùng gỗ sồi châu Âu)
Clynelish 1993 (26 tuổi, 49,8% ABV, 941 chai được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ)
Cragganmore 1971 (48 tuổi, 43,7% ABV, 352 chai được ủ first-fill trong thùng Sherry cũ)
Lagavulin 1991 (28 tuổi, 50,1% ABV, 1.013 chai được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ)
Mortlach 1994 (25 tuổi, 55,1% ABV, 389 chai được ủ trong thùng Pedro Ximénez first-fill và thùng gỗ sồi oloroso châu Âu)
Port Ellen 1979 (40 tuổi, 51,2% ABV, 436 chai được ủ trong thùng gỗ sồi châu Âu)
Singleton of Dufftown 1988 (30 tuổi, 48,8% ABV, 469 chai được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ)
Talisker 1988 (31 tuổi, 51,4% ABV, 721 chai được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ).

Bộ sưu tập Prima & Ultima phiên bản đầu tiên

Đặc điểm của rượu Mortlach 1994 – 25 Year Old Prima Ultima:

Màu: Gỗ gụ đậm đà.

Hương: Thể hiện mùi thơm tinh tế, chặt chẽ. Gợi ý với hương men, các loại hạt, trái cây sấy khô hòa quyện với bánh nhân thịt bằm, mứt sung và trái cây vuông; bụi bặm, thoang thoảng mùi gỗ cháy ở hương cuối và có lẽ là một chút kẹo bơ cứng.

Vị: Hương vị mềm mại và kết cấu phong phú, đậm đà và ngọt ngào sau đó khô lại với vị cay nhẹ nhưng dai dẳng và cảm giác thực sự phức tạp, khơi dậy đa giác quan.

Hậu vị: Kết thúc kéo dài và khô nhẹ nhàng. Dư vị với vị ngọt đậm đà, trái cây sấy khô và chút hương khói.

• Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: diageorareandexceptional.com

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.