Kweichow Flying Fairy Moutai Blue Bottle – 蓝瓶飞天茅台酒 – Mao Đài Phi Thiên Xanh Lam

Kweichow Flying Fairy Moutai Blue Bottle – 蓝瓶飞天茅台酒 – Mao Đài Phi Thiên Xanh Lam là dòng sản phẩm Moutai Feitian cao cấp, phát hành số lượng hạn chế, được sản xuất năm 2016 với thiết kế bằng gốm sứ màu xanh lam nên còn có tên gọi tiếng Trung là 蓝色茅台, thuộc bộ sưu tập “Seven Colors Moutai” của nhà máy rượu Kweichow Moutai. Do đặc điểm lịch sử và ý nghĩa văn hóa độc đáo, việc sản xuất “rượu quốc tửu” theo đơn đặt hàng rất khan hiếm, điều này khiến nó trở nên vô cùng quý giá đối với những người sưu tầm.

Kweichow Flying Fairy Moutai Blue Edition – 蓝瓶飞天茅台酒 (蓝色茅台) – Mao Đài Phi Thiên Xanh Lam được làm từ lúa miến, lúa mì hữu cơ và nước chất lượng cao. Từ nguyên liệu đầu vào, mỗi chai rượu Moutai được hấp chín lần, lên men tám lần và chưng cất bảy lần để rượu có độ tinh khiết nhất có thể. Sau khi sản xuất, rượu được phân loại và lưu trữ, pha trộn và bảo quản trong hầm rượu, và cuối cùng được đóng gói để đưa ra thị trường. Toàn bộ quá trình sản xuất mất năm năm. Thời gian ủ lâu dài này khiến từng giọt rượu Moutai thơm hơn, mềm hơn và tinh tế hơn.

Quá trình sản xuất rượu Mao Đài Quý Châu

Hương vị của rượu Mao Đài – Kweichow Moutai không thể đêm so sánh với bất kỳ loại rượu nào của Châu Âu. Hương vị đa dạng, rượu Mao Đài mang đến sự hòa hợp hoàn hảo với vô số hương vị tinh tế khác nhau. Hương nước sốt của rượu Mao Đài là một hương thơm phức tạp được hình thành trong quá trình lên men tự nhiên. Có thể nói rằng các thành phần hương thơm của hương nước sốt này là phức tạp nhất trong các loại đồ uống có cồn trên thế giới và vẫn còn là một bí ẩn cho đến ngày nay.

Đặc điểm của rượu Kweichow Flying Fairy Moutai Blue Bottle – 蓝瓶飞天茅台酒 (蓝色茅台) – Mao Đài Phi Thiên Xanh Lam:

Màu: Trong suốt, sáng và rõ ràng.

Hương: Kweichow Flying Fairy Moutai Blue Bottle mang đến mùi thơm đậm đà, êm dịu của hoa quả chín, hòa quyện cùng chút ngọt ngào của mật ong, vani, hương thơm chủ đạo của trái cây tươi sáng như vải thiều, mận, với vị đắng nhẹ nhàng của bưởi và vỏ bưởi. Cảm nhận một chút cay nồng của rượu tạo cảm giác sống động với mùi hương tinh tế của vừng nướng hòa quyện cùng nước tương cổ điển và một chút rancio.

Vị: Cấu trúc dày đặc và mượt mà, mang lại hương vị đậm đà hơn rất nhiều so với Chen Niang. Nổi bật với vị cay nhẹ của tiêu đen và gừng, kết hợp cùng hương gỗ sồi thanh lịch và thoảng chút mùi cỏ khô. Vị cổ điển của nước tương và vừng nướng rất rõ ràng từ đầu đến cuối, lan tỏa dần dần ra hương vị mặn đậm đà, với gợi ý của đậu đen lên men và nấm xào. Trái cây sống động như đào Châu Á, mận và hoa trở lại, kết hợp với chút chua nhẹ và tannin khô từ vỏ nho.

Hậu vị: Kết thúc kéo dài, thơm ngon và nồng nàn. Dư vị với sự ấm áp của caramel, chocolate đen và một chút hương khói tinh tế. Gợi nhớ mùi lá trà và vị vừng rang dai dẳng, hòa quyện với hương vị trái cây nhẹ nhàng của đào tươi và những bông hoa tinh tế lưu lại, với sự ấm áp khô ráo và vị cay bạc hà nhấp nhô trong cổ họng.

Cách Thưởng thức rượu Kweichow Flying Fairy Moutai Navy Blue Bottle – 茅台飞天蓝瓶 – Mao Đài Phi Thiên Xanh Lam:

Rượu Mao Đài Quý Châu là một loại rượu nổi tiếng của Trung Quốc, được xem là quốc tửu và có hương vị độc đáo. Để thưởng thức rượu Mao Đài đúng cách, bạn có thể tham khảo các bước sau:

1. Chọn ly thưởng thức phù hợp: Sử dụng ly nhỏ, thường là ly thủy tinh hoặc sứ, để giữ được hương vị tinh tế và đặc trưng của rượu.

2. Quan sát màu sắc: Trước khi uống, hãy quan sát màu sắc của rượu. Rượu Mao Đài thường trong suốt, có độ sáng bóng đặc trưng. Nhưng với rượu Kweichow Moutai để lâu năm sẽ có màu ngả vàng.

3. Cảm nhận hương vị: Đưa ly rượu gần mũi, hít nhẹ để cảm nhận hương thơm đặc biệt của rượu. Hương vị của Mao Đài thường là sự hòa quyện giữa mùi thơm ngọt ngào, chút cay nồng và hậu vị êm dịu.

Rượu Kweichow Flying Fairy Moutai Navy Blue Bottle – 茅台飞天酒蓝瓶 (蓝茅) 蓝色茅台 – Mao Đài Phi Thiên Xanh Lam kết hợp với món ăn như thế nào:

1. Món ăn nhẹ: Rượu Mao Đài có hương vị mạnh mẽ và thơm nồng, rất thích hợp để kết hợp với các món ăn nhẹ như đậu phộng rang, hạt điều, hoặc các món khai vị đơn giản.

2. Món thịt nướng: Các món thịt nướng như thịt bò, thịt dê hoặc thịt vịt với gia vị đậm đà sẽ hòa quyện tốt với hương vị đặc trưng của Mao Đài.

3. Hải sản: Một số món hải sản như tôm hấp, cá sốt chua ngọt hoặc cua rang me cũng là lựa chọn lý tưởng khi dùng kèm rượu Mao Đài.

4. Món cay: Rượu Mao Đài có thể làm giảm cảm giác cay nóng, do đó nó rất hợp với các món ăn cay như lẩu Tứ Xuyên hay các món xào cay.

5. Món truyền thống Trung Quốc: Các món ăn như vịt quay Bắc Kinh, sườn xào chua ngọt hoặc đậu phụ Mapo cũng là sự kết hợp tuyệt vời với rượu Mao Đài.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất: moutaichina.com

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm từ thebestwine.net:

THE BEST WINE là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu mạnh & rượu vang uy tín nhất Việt Nam luôn đem tới cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.