Laphroaig The 1815 được trưởng thành ban đầu trong các thùng rượu ex-bourbon đổ đầy đầu tiên và sau đó được trưởng thành trong các thùng gỗ sồi châu Âu chưa từng được sử dụng trước đây tại Laphroaig cho độ chín chậm hơn. Phiên bản đặc biệt này đã được tạo ra bởi Giám đốc Nhà máy chưng cất John Campbell, để tôn vinh tất cả những gì đã đi trước ông tại Laphroaig.
Laphroaig The 1815 kết hợp các nốt hương của khói than bùn, trái cây nướng và gỗ dầu. Loại mạch nha đơn này lần đầu được để yên trong những thùng rượu bourbon cũ đã được đốt cháy quá mức đầu tiên, trước khi được chuyển sang gỗ sồi châu Âu lớn, mới chưa từng được Laphroaig sử dụng cho đến nay.
Rượu Laphroaig không chỉ đóng gói một lượng lớn hương vị than bùn, mà còn là tấm vế du ngoại để giới thiệu cho ai đó những điều kỳ diệu đặc trưng nhất của phong vị rượu vùng Islay.
Đặc điểm:
Màu: Cam hoàng hôn đậm.
Hương: Khói than bùn đặc trưng với mơ cháy và nho khô ngọt ngào, quả óc chó ngon, hắc ín nhẹ, giẻ thấm dầu, i-ốt và một số đồ ngọt có chanh đun sôi. Một caramen mặn lan tỏa khắp nơi.
Vị: Kẹo bơ cứng, quả vả khô và một chút tro. Một chút muối và i-ốt cùng với hắc ín kéo dài mang theo một số hương gỗ, một số gia vị và quả hạnh cháy để kết thúc.
Hậu vị: Khói và than bùn ban đầu lớn, đậm và tồn tại trong một thời gian khá dài, lấn át mọi thứ ban đầu trong khi hợp tác với hương thơm tủ thuốc.