Glenfiddich Select Cask là kết quả của việc phối trộn hoàn hảo của các loại rượu Whisky mạch nha đã được ủ trong thùng gỗ sồi châu âu, thùng gỗ sồi ủ rượu Bourbon và thùng gỗ sồi đã được ủ rượu vang đỏ trước đó.
Tất cả 3 loại thùng gỗ sồi trên được đích thân ông Brian Kinsman là chuyên gia phối chế rượu của The Glenfiddich chọn từng thùng một theo tiêu chí đã được xây dựng trong quy trinh phối trộn rượu có tên Solera Vat.
Thiết kế chai rượu Glenfiddich Select Cask với tông màu xanh nhạt làm chủ đạo. Vẫn là vỏ chai hình trụ tam giác truyền thống , nhưng sự cách điệu nhãn dán trên thân chai để tạo ra cảm giác sáng hơn, mới hơn, sang trọng hơn nhưng vẫn mang trong mình sự cổ điển. Có thể nói, trong những chai Whisky không số phục vụ riêng cho kênh miễn thuế thì Glenfiddich Selec Cask chính là đại diện đẹp mắt nhất.
Đặc điểm:
Màu: Vàng hổ phách
Mùi: Mùi hương thơm nồng của Gia vị và Gỗ sồi. Mùi bánh mỳ nướng , hương thơm của trái cây họ Cam và Quýt
Vị: Vị ngọt ngào của Mạch nha ( Malt ) và trái cây chín .
Kết thúc: dài lâu với vị ngọt nhẹ tự nhiên của Trái cây họ Chanh